photo WINTER FAMILY WEEK - AU COEUR DU CREPS/CNEA

WINTER FAMILY WEEK - AU COEUR DU CREPS/CNEA

Manifestation sportive, Patrimoine - Culture

Font-Romeu-Odeillo-Via 66120

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

Sous les traces de Camille Lacourt, Martin Fourcade et autres grands champions... Le CREPS / Centre National d'Entraînement en Altitude accueille tout au long de l'année de nombreux sportifs internationaux de haut niveau qui viennent chercher là "Le cocktail des champions". Rendez-vous devant le CREPS. Inscription à l'Office de Tourisme.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un second de cuisine rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Le poste allie production en laboratoire et participation aux prestations extérieures, dans un environnement où la qualité et la présentation des plats sont au cœur du métier. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous : - Participez à la production chaude et froide : élaboration d'amuse-bouche, verrines, salades composées, pièces cocktail et buffets froids ; préparation de plats chauds cuisinés (viandes, poissons, accompagnements, sauces, garnitures) ; aide au dressage et à la finition des assiettes ou plateaux pour les repas servis à table ou en buffet. - Gérez les cuissons, remises en température et présentations lors des prestations sur site. - Vous assurez du bon conditionnement et du transport des produits (respect de la chaîne du froid et du chaud). - Vous adaptez aux conditions de cuisine mobile ou extérieure, en autonomie et dans le respect des standards de qualité. - Participez à la mise en place, au nettoyage du poste et à la bonne tenue du matériel. Tenue[...]